Aggiornamenti tecnici e novità Ambiente, sicurezza e prevenzione

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Corso HACCP base o avanzato: come scegliere, chi è obbligato e quanto dura il certificato

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Analisi Legionella: metodo classico o PCR, costi, tempi di risposta e obblighi di legge

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Analisi acque reflue: parametri obbligatori, normativa vigente e laboratorio accreditato

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Consulenza HACCP, Analisi Microbiologiche e Formazione per Ristoranti e Laboratori Food

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Shelf life alimentare: come si determina, quali analisi servono e responsabilità del produttore

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Allergeni alimentari: obblighi di etichettatura e gestione nel piano HACCP per evitare sanzioni

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Piano HACCP: cosa deve contenere per essere conforme alla normativa e superare i controlli ASL

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Analisi dell’acqua potabile: quando è obbligatoria, quali parametri verificare e come leggere il certificato

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Analisi acqua piscina: obblighi di legge, parametri da controllare e frequenza dei controlli

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