Rilevazione rapida e affidabile della Salmonella spp
Il test rapido con tecnica PCR in tempo reale consente di individuare con elevata precisione la presenza di Salmonella spp in alimenti e superfici di lavoro.
È uno strumento essenziale per garantire la sicurezza igienico-sanitaria lungo tutta la filiera alimentare, con risultati affidabili e tempi ridotti.
Con AQAGROUP ricevi un kit completo, assistenza tecnica qualificata e referto digitale con validità legale, pronto in circa 3 giorni lavorativi.
Indice dei contenuti.
Come funziona il test salmonella con metodo PCR
La tecnica RT-PCR (real-time polymerase chain reaction) è una delle metodologie più sensibili e specifiche per la rilevazione di agenti patogeni su matrici alimentari o ambientali.
Permette di identificare il DNA della Salmonella anche in tracce minime, con un’elevata precisione.
Dopo l’acquisto riceverai il kit per il campionamento, con istruzioni dettagliate per la raccolta di campioni alimentari o ambientali.
Il campione verrà ritirato da AQAGROUP e analizzato in laboratorio accreditato, con rilascio di un referto certificato.
Quando è necessario il test salmonella rapido
Il controllo della Salmonella è raccomandato (e in molti casi obbligatorio) nei seguenti contesti:
- Produzione e trasformazione di alimenti (carni, uova, prodotti lattiero-caseari, preparazioni pronte)
- Ambienti di lavorazione, confezionamento e distribuzione
- Ristorazione collettiva, mense, cucine industriali
- Controlli interni per sistemi HACCP o certificazioni di qualità
Il test è utile sia per il monitoraggio periodico che in caso di sospette contaminazioni.
Perché scegliere il test salmonella PCR AQAGROUP
Affidarsi ad AQAGROUP significa scegliere un servizio professionale, rapido e conforme alla normativa.
Il servizio include:
- Kit per il campionamento, con istruzioni chiare
- Ritiro del campione organizzato direttamente da AQAGROUP
- Analisi in laboratorio accreditato secondo metodiche ufficiali
- Referto digitale certificato, valido a fini legali e normativi
- Supporto tecnico dedicato, disponibile per assistenza e interpretazione dei risultati
Semplifica il tuo piano di autocontrollo alimentare con un test rapido, conforme e riconosciuto.
Con AQAGROUP hai un controllo professionale, completo e conforme.
Hai qualche dubbio?
Vuoi confrontarti con un esperto?
Un tecnico qualificato saprà consigliarti e aiutarti nella scelta dell’analisi più adatta, affiancandoti in ogni fase con supporto tecnico e assistenza dedicata.
