Rita Appolloni
Esperta in Sicurezza Alimentare e Qualità
Socio Dirigente e responsabile di Laboratorio e della Gestione Sistema Qualità di Aqagroup dal 2003.
A seguito di un percorso universitario focalizzato sullo studio delle Scienze Biologiche e delle legislazioni a esse legate, la dott.ssa Appolloni incrementa costantemente la sua formazione professionale attraverso la partecipazione a diversi corsi specialistici in materia. Intrapresa una carriera in qualità di specialista di Tecniche di laboratorio, nel 2003 è arrivata alla dirigenza all’interno della realtà di Aqagroup.
Negli ultimi anni, in qualità inoltre di Responsabile di Laboratorio e dei Sistemi Qualità, si è occupata di:
Dal 1994 la dott. Appolloni è stata docente prima presso la Scuola Infermieri di Vaprio
Socio Dirigente e responsabile di Laboratorio e della Gestione Sistema Qualità di Aqagroup dal 2003.
A seguito di un percorso universitario focalizzato sullo studio delle Scienze Biologiche e delle legislazioni a esse legate, la dott.ssa Appolloni incrementa costantemente la sua formazione professionale attraverso la partecipazione a diversi corsi specialistici in materia. Intrapresa una carriera in qualità di specialista di Tecniche di laboratorio, nel 2003 è arrivata alla dirigenza all’interno della realtà di Aqagroup.
Negli ultimi anni, in qualità inoltre di Responsabile di Laboratorio e dei Sistemi Qualità, si è occupata di:
- Attivazione e allestimento del laboratorio Analisi di Autocontrollo Alimentare regolarmente autorizzato dal Ministero della Salute.
- Attivazione Sistema di Gestione Elettronico della Qualità.
- Implementazione dell’accreditamento ACCREDIA secondo norma ISO 17025:2005
- Corsi di Formazione a Operatori Alimentaristi in ambito di Igiene degli Aliment
- Consulenza in ambito ISO 9001 – 14001 - 22000 – BRC – IFS in aziende alimentari
Dal 1994 la dott. Appolloni è stata docente prima presso la Scuola Infermieri di Vaprio
