Il corso “Cultura della Sicurezza Alimentare” è finalizzato a fornire le competenze necessarie per promuovere comportamenti responsabili e consapevoli nelle aziende del settore alimentare, in conformità con la normativa vigente e le migliori pratiche di gestione.
Il corso base, della durata di circa 2 ore e suddiviso in 3 moduli, ha un costo di € 35,00. Durante il percorso vengono affrontati i principi e le pratiche fondamentali per sviluppare e diffondere una solida cultura della sicurezza alimentare all’interno dell’organizzazione.
A termine di ogni modulo è presente una verifica delle conoscenze con un test che prevede risposte vere e false.
Per l’ottenimento dell’attestato è necessario svolgere il corso completo e rispondere in maniera corretta al 90% delle domande delle verifiche di apprendimento.
La durata massima del corso è di 3 mesi, entro i quali sarà possibile visionare le lezioni dei moduli ogni volta lo si desideri.
Esperta in Sicurezza Alimentare e Qualità
Socio Dirigente e Responsabile di Laboratorio in AQA Group dal 2003, la dott.ssa Appolloni vanta un’esperienza pluridecennale nella sicurezza alimentare, nella formazione di operatori alimentaristi e nella consulenza per sistemi di gestione della qualità.
